বাংলাদেশে কত প্রজাতির কাঁকড়া পাওয়া যায়?
কৃষি তত্ত অনুসারে দেশের উপকূলীয় অঞ্চল, নদী এবং মোহনার জলজ পরিবেশে মোট ৪০ প্রজাতির কাঁকড়া পাওয়া যায়। কিছু কাঁকড়া মিঠা পানির আর কিছু কাঁকড়া লবনাক্ত পানির। তবে এর মধ্যে বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ কাঁকড়ার সংখ্যা কম।
বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি
বাংলাদেশে কয়েকটি কাঁকড়া প্রজাতি বাণিজ্যিক দিক থেকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো:
কাদা কাঁকড়া (Mud Crab): এরা সাধারণত সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ বন ও কাদা এলাকায় পাওয়া যায়। বাংলাদেশে বাণিজ্যিকভাবে সবচেয়ে বেশি চাষ হয় কাদা কাঁকড়ার।
বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, চীন, জাপান, এবং দক্ষিণ কোরিয়ায়। আন্তর্জাতিক বাজারে মাড ক্র্যাব সবচেয়ে বেশি রপ্তানি হয়।
এছাড়াও কিছু কাঁকড়া প্রজাতি বাংলাদেশে দেখা যায়, যেগুলা বাণিজ্যিক গুরুত্ব কম থাকলেও পরিবেশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যেমনঃ
- নীল সাতারু কাঁকড়া (Portunus pelagicus): এই কাঁকড়া প্রজাতি সুস্বাদু মাংসের জন্য পরিচিত এবং সমুদ্র অঞ্চলে বেশি পাওয়া যায়।
বেলে কাঁকড়া (Sand Crab): এরা মূলত সমুদ্র সৈকতে এবং বালুর মধ্যে বসবাস করে। বাংলাদেশের সুমুদ্র সৈকতে লাল রঙের কাঁকড়া গুলা বেশি দেখা যায়।
আসল কাঁকড়া: আসল কাঁকড়া হল প্রাকিতিক কাঁকড়া প্রজাতির অন্তর্গত। যা পরিবেশে জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
চিতে কাঁকড়া ঃ চিতে কাঁকড়া সাতক্ষীরা অঞ্চলে বেশি পায়য়া যায়। এই কাঁকড়া বাজারে চাহিদা খুবয় কম কিন্তু এটি পরিবেশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
পরিবেশগত গুরুত্ব
কাঁকড়াগুলি বাংলাদেশের জলজ বাস্তুতন্ত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এরা জৈবপদার্থ পুনর্ব্যবহার এবং পলিমাটি প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। কাঁকড়ার উপস্থিতি জলজ পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক।
| Serials | Species | Local name | Standard name |
| 1 | Calappa lophos | Banksho Kankra | Common box Crab |
| 2 | Cancer pagurus | Badami khedo Kankra | Brown Crab /Edible Crab |
| 3 | Daldorfia horrid | Dainna Kankra | Horrid elbow Crab |
| 4 | Daldorfia investigatoris | Bawa Kankra | Horrid Crab |
| 5 | Cardisoma armatum | Baki Kankra | Rainbow Crab |
| 6 | Cardisoma guanhumi | Ragi Kankra | Blue land Crab |
| 7 | Geograpsus lividus | BGB Kankra | Variegate shore Crab |
| 8 | Grapsus albolineatus | Chironi Kankra | Mottled Sally- light-foot Crab |
| 9 | Doclea ovis | Kachim Kankra | Spider Crab |
| 10 | Matuta planipes | Lazzabati Kankra | Flower moon Crab |
| 11 | Matuta victor | Chandi kankra | Common moon Crab |
| 12 | Ocypode ceratophthalma | Lal Kankra | Horned –eyed Ghost Crab |
| 13 | Uca annulipes | Chatur Kankra | Ghost Crab, Field Crab, Mangrove Crab |
| 14 | Uca urvillei | Holdepa kankra | Fiddler Crab |
| 15 | Libinia emarginata | Makorsa Kankra | Spider Crab |
| 16 | Petrolisthes quadrates | Sobuj soinik Kankra | Porcelain Crab |
| 17 | Petrolisthes sp. | Soinik Kankra | Flattop Crab |
| 18 | Porcellana sayana | Durbol soinik Kankra | Spotted porcelain Crab |
| 19 | Arenaeus cribrarius | Chhapa Kankra | Speckled swimming Crab |
| 20 | Charybdis feriatus | Bijoy Kankra | Crucifix crab |
| 21 | Charybdis hellerii | Shataru Kankra | Pacific swimming Crab |
| 22 | Charybdis lucifera | Char fota Kankra | Lucifer Crab |
| 23 | Charybdis miles | Projapoti Kankra | Mud Crab |
| 24 | Charybdis natator | Bura Kankra | Ridged swimming Crab |
| 25 | Portunus pelagicus | Neel shataru Kankra | Blue swimmer Crab |
| 26 | Portunus sanguinolentus | Tin fota Kankra | Three- spot swimming Crab |
| 27 | Scylla olivacea | Jati Kakra | Mud Crab, Mangrove Crab, Olive mud Crab |
| 28 | Thalamita crenata | Thalamita Kankra | Crenate swimming Crab |
| 29 | Thalamita prymna | Shing shataru Kankra | Prymna swimming Crab |
| 30 | Episesarma meredi | Kokrol Kankra | Thai vinegar Crab |
| 31 | Episesarma versicolor | Nigro Kankra | Violet vinegar Crab |
| 32 | Pseudosesarma bocourti | Gombuj Kankra | Malawi Crab |
| 33 | Varuna litterata | Gulli Kankra, Chiti Kankra | Oceanic paddler Crab |
| 34 | Atergatis floridus | Mojaik kankra | Mojaik Crab, Green egg Crab |
| 35 | Atergatis integerrimus | Mishuk Kakra | Mojaik Crab, Green egg Crab |
| 36 | Lophozozymus pictor | Sada fota shila kankra | White spotted reef Crab |
| 37 | Xantho poressa | Sabuj Kankra | Green Crab |
| 38 | Zosymus aeneus | Bishakto Kankra | poisonous Crab |
সংরক্ষণ ও চ্যালেঞ্জ
বাংলাদেশে কাঁকড়ার প্রজাতির সংরক্ষণে কিছু চ্যালেঞ্জ রয়েছে। অতিরিক্ত শিকার, পরিবেশ দূষণ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে কাঁকড়ার আবাসস্থল হুমকির মুখে পড়ছে। টেকসই শিকার প্রথা এবং পরিবেশ সংরক্ষণ উদ্যোগ গ্রহণের মাধ্যমে এই প্রজাতিগুলির সুরক্ষা নিশ্চিত করা সম্ভব।
বাংলাদেশে কাঁকড়ার প্রজাতিগুলি কেবলমাত্র পরিবেশগত দিক থেকে নয়, অর্থনৈতিক দিক থেকেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক ব্যবস্থাপনা ও সংরক্ষণ পদ্ধতি গ্রহণ করে এই মূল্যবান জলজ সম্পদের সুরক্ষা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
